Thé glacé

Publié le par Rosie

30°C à l'ombre... Pas de doute c'est l'été.

 

Voici donc une petite idée pour remplacer le thé du matin :

 

 

Il vous faut :

 

- 10 g de thé en vrac

- 1 litre d'eau

- du sucre

- une gousse de vanille

 

 

 

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Choisir le thé, un thé vert fruité pour moi.

Faire chauffer l'eau. Faire infuser le thé ainsi que la gousse de vanille. Pas plus de 4 à 5 min, sinon le thé sera trop amer.

Ajouter le sucre (au goût de chacun).

Gratter la gousse de vanille et ajouter la pulpe au thé.

 

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Transvaser le thé dans une bouteille. En verre, c'est plus joli.

 

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J'ai conservé les fruits du thé pour le goût.

 

Laisser une nuit au frigo. Servir avec des glaçons (allonger avec un peu d'eau si le thé est trop fort).

 

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