Thé glacé

30°C à l'ombre... Pas de doute c'est l'été.

Voici donc une petite idée pour remplacer le thé du matin :

Il vous faut :

- 10 g de thé en vrac

- 1 litre d'eau

- du sucre

- une gousse de vanille

Choisir le thé, un thé vert fruité pour moi.

Faire chauffer l'eau. Faire infuser le thé ainsi que la gousse de vanille. Pas plus de 4 à 5 min, sinon le thé sera trop amer.

Ajouter le sucre (au goût de chacun).

Gratter la gousse de vanille et ajouter la pulpe au thé.

Transvaser le thé dans une bouteille. En verre, c'est plus joli.

J'ai conservé les fruits du thé pour le goût.

Laisser une nuit au frigo. Servir avec des glaçons (allonger avec un peu d'eau si le thé est trop fort).