Top articles
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Ethique de l'existence post-capitaliste, pour un militantisme existentiel - Christian Arnsperger
Dans ce livre, publié en 2009, Christian Arnsperger tente de répondre à une question de plus en plus prégnante : pourquoi sommes nous nombreux à penser qu’une existence post-capitaliste est nécessaire et pourtant difficile à engager ? Le livre part du...
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Karukera
"Je suis convaincu que là est le Paradis terrestre, où personne ne peut arriver si ce n’est par la volonté divine." Christophe Colomb, lettre aux Rois catholiques, 1498 La Guadeloupe se trouve dans la mer des Caraïbes, à 600 km au nord de l'Amérique du...
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Une femme fuyant l'annonce - David Grossman
Ora fuit, loin de Jérusalem et de sa violence. Elle espère ainsi retarder l'inévitable nouvelle : celle de la mort d'Ofer, son plus jeune fils. En effet, Ofer s'est porté volontaire pour une opération militaire très dangereuse , de 28 jours, dans une...
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Mon boulanger est un robot
Les robots sont parmi nous ! Et ils nous aident bien. Comme notre machine "Fait Maison" de la marque Lagrange qui permet de faire du pain, des yaourts, du fromage blanc, de la confiture et de cuire du riz. Pour l'instant nous utilisons surtout les fonctions...
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Comme une envie de muffins
Il était une fois une petite princesse qui passait beaucoup de temps derrière son ouvrage. Seule, en haut de la plus haute tour, elle ne sortait que pour manger et dormir. Mais qu'est-ce qui motivait cette jeune demoiselle ? Un cadeau promis par son père....
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Petites brioches du dimanche
Même avec une machine à pain, on n'a pas toujours le temps de pour faire de jolies brioches. Cette recette est parfaite quand on est pressé car la pâte est très facile à façonner et donne toujours le résultat escompté, entre le pain et la brioche. Elles...
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Ganaches épicées
J'ai réalisé ces ganaches pour un concours photo autour de la "gourmandise" auquel je n'ai finalement pas pu participer car elles n'ont jamais été prêtes à temps. Tant pis, on les a adorées tout de même. Voici la recette : - 150 g de chcocolat noir -...
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Tranches aux fruits secs et fruits confits
J'ai fais des gâteaux malgré les 34°C extérieurs ! Ce sera peut être les derniers jusqu'à ce que la température baisse un peu. La recette est extraite du livre Cookies, biscuits et brownies où il y a plein d'idées plus qu'appétissantes mais qui méritent...
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Thé glacé
30°C à l'ombre... Pas de doute c'est l'été. Voici donc une petite idée pour remplacer le thé du matin : Il vous faut : - 10 g de thé en vrac - 1 litre d'eau - du sucre - une gousse de vanille Choisir le thé, un thé vert fruité pour moi. Faire chauffer...
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muffins aux myrtilles comme au Québec
Ingrédients (8 muffins) : Streusel: * 2 c.à.c de beurre légèrement ramolli * 1 c.à.s de farine * 2 c.à.s de cassonade * 1/4 c.à.c de cannelle Ingrédients secs: * 160g de farine * 1,5 c.à.c de levure chimique * 75g de sucre Ingrédients liquides: * 12,5cl...
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Lavinia - Ursula le Guin
Lavinia , princesse du Latium, est un personnage oublié. Virgile ne la cite qu'une fois dans l'Enéide ou il ne lui attribue q'un rôle mineur. Son histoire pourrait se résumer en ces quelques lignes : Donnée en mariage à Enée le Troyen, ancêtre mytique...
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Cocooooo ?
Pour ceux qui n'ont pas eu la chance de se rendre dans les Caraïbes juste après les fêtes de Noël (mouahaha !), un petit goût des îles facile à réaliser : The Flan Coco - 1 boîte de lait concentré sucré - 3 mesures de lait 1/2 écrémé (1 mesure = 1 boîte...
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ouvrage en cours (suite)
Et voici le "coussin étoile" terminé. Les broderies sont faites avec des rubans en organza et en satin auxquels j'ai ajouté des perles.
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Récup
Une peinture bayadère pour de rafraîchir de vieilles portes de cuisine très moches.