Caviar d'aubergines
Ingrédients : - Piment fort - 2 grosses aubergines - 10 cl d'huile d'olive - 6 gousses d'ail - Sel - Poivre Faire chauffer le four à 170°C. Laver les aubergines, couper les extrémités. Les couper dans le sens de la longueur et entailler la chair. Saler...